La Terrasse, Hôtel 3 étoiles et restaurant au coeur du beaujolais vert

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Menu Dégustation

Saints-Jacques justes saisies, Parfum d’Orient

Tranche de Foie Gras Poêlée, Vinaigrette de Betterave Rouge et Huile de Noisette

Fricassée de Homard au Pesto, Flambé Whisky

Toast Ginger-Bread, Granité à la Tomate, Guacamole

Noix de Ris de Veau Braisés aux Cèpes, Gnocchi Verdi

L’Entre deux Pommes au Thym

Tartelette Ganache Coco, Lit de Poires Confites

Moelleux au Miel Mille fleurs, Dentelle au Romarin, Sirop de Karkadé

65 € TTC

Sur commande uniquement, pensez à réserver

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Diaporamas de l'hôtel-restaurant La Terrasse à Marnand.